スタッフブログ／三協だより
Staff Blog／Sankyo news
“ガチンコ！ラーメン道” ～ Episode 高尾 ～
どうも。今回のタイトル発案した高尾です。
インスタントを含めると年間250食ほどは麺類を食す今日この頃。
うどん…そば…パスタ…冷麺…どいつこいつも違う夢を見せてくれる奴らです。
が、誰が何と言っても…やはり…【麺 of the GOD 】 ⇒ラーメンでしょう。
『豚骨スープが苦手』という方は居ても、『ラーメンが苦手』という方を見たことが無い。
『そばアレルギー』は有っても、『ラーメンアレルギー』なんて聞いたこともない。
優しい奴なんですよ。
誰にでも合わせられるし、電話したらすぐ（3分以内）に来てくれるし。
ちょっと固い一麺を持ってたり、髪の毛縮れたりしてるけど、男前で熱い奴で、
オシャレ（スープ）にこだわりが有るので、老若男女に愛されるナイスガイです。
……この感じ…もういいすか？
そんなラーメンLOVEな私がお勧めするラーメン屋はこちら！！
【塩元帥 （本店）】
↑駐車場待ちの渋滞発生
駐車スペース5台ほど有りますが、本店ということもあり遠方からわざわざ通うお客さんも居て、
基本並ばないと入店できません。
店内に入ると…壁一面が某著名人のサイン色紙で ↓↓↓ こんな状態になってます。
この店を知ったのは、つい1か月前のこと。
嫁がママ友から『チャーハンが美味しいお店』と教えてもらったのがきっかけでした。
※ちなみにチャーハンはいたって普通の味です
初対決の時、何を注文しようかとメニューを開く…
（ほうほう…『塩』押しかと思いきや、醤油と味噌もあるんか…ん？チッ！！）
そう…私に舌打ちをさせたのは…『つけ麺』という奴でした。
つけ麺という食べ方は、ラーメンへの冒涜だ！！という思考の私は、つけ麺ブーム
など意にも介さず無視してきました。いや、むしろブームに腹を立てていました。
しかし…店内のお客さんが注文するのは大半がこの『つけ麺』。
（腹立つわ～。つけ麺の方が値段高いのに注文する奴の気が知れんわ…）
（…いや、待てよ？そういや～オイラつけ麺って食べたことないぞ？？）
（壁のサイン色紙にも『つけ麺最高』的なこと書いてるな…まさか…）
次の瞬間…『すみません。塩つけ麺1つ。』という考えられない言葉が私の
口より飛び出しました。自分の概念が壊された瞬間です。
しばらく待って、出てきた『つけ麺』という奴と格闘すること10分。
見事に親友になることが出来ました。
この日は、3度目の訪問。颯爽と『塩つけ麺大盛り』を注文して、まずは雑魚キャラを倒す。
※アサヒビール、チャーシュー盛り、キュウリ漬け、キムチ（無料）
そうこうしている内に、親友登場！！
※普通⇒麺240g 大盛り⇒麺360g
熱々のスープの中には、サイコロ状に裁断されたチャーシューとあっさり感を一層際立てる
刻んだ柚子とネギが仕込まれています。他にも何か入ってますが…まあ、ええやん。
麺はかなり太めのストレート麺。店内には自家製であることを示す<製麺室>が…
ちなみに私がお勧めする食べ方は、無料のキムチの横に置いてある『すりおろしにんにく』を
たっぷりと熱々のスープに混ぜこむというもの。
一口放り込むたびに、一瞬だけですが…ガッツポーズしそうになります。
私、つけ麺を誤解してました。
つけ麺とは最早ラーメンではなく、ざるそばの親戚だということに気づきました。
麺固め好きの私にはピッタリの食べ方で、これからはつけ麺LOVEで生きて行きます。
もちろんラーメンも愛していますので、通常版を食べてみました。
美味いんですが、最早つけ麺君の前では土下座状態の私。
やはり、つけ麺ブームに乗っておけば後5年早くこの幸せを経験できたのに…と
後悔している高尾でした～。