スタッフブログ/三協だより
Staff Blog/Sankyo news
2020.06.16
スタッフブログ
GWの過ごし方 by大島
どうも大島です。
テーマは『GWの過ごし方』ですが、
今年のGWは真面目に家で過ごしました。
ひたすら何をしようか考えた結果、めちゃくちゃ今更ですが『24』をみることに。
飽き性の私は2日で断念。
次に思いついたのが、
みんな考えることは同じなのか、最後の1点。
これは買うしかないと思い買ってやりました。
いざパン作りをするべく、スーパーへ買い物に。
ん・・・?
5店舗行きましたが全てこれ。
普段しない私がするくらいなので、そんな人がいっぱいいるんでしょう。
こんなにスーパーから小麦粉やバターが消えてるのは初めて見ました。
7店舗目で全て材料が揃い、いざパン作り。
とりあえず一番簡単そうな食パン作りから攻めてみることに。
約3時間待つこと、開けてみると…
ん?
なんかおかしい。
食パンってこんなにぺったんこでベチャベチャなのかと思いつつ
説明書を見ることに。
↓こいつが箱の底から出てきました↓
一番大事な役割をする羽根を装着するのを忘れておりました。
いざ再チャレンジ!!!
2種類焼いてやりました。
フレンチトーストに、バタートースト。
後日、いろんなレシピを探しながらひたすらパンを作る日々。
生地を発酵させて、
生地を伸ばし、
それを冷蔵庫で冷やし、また生地をのばして冷やしてを2.3回繰り返し、
形を作り、さらに発酵させ太らせてオーブンへ。
ちゃんとクロワッサンになってて驚きと感動。
私、才能あるやん!と思い、ひたすらパン作り。
↓ハムマヨロール↓
↓クリームパン↓
ですが、気づいたことはただ一つ。
パンは作るより買う方が、安い・早い・美味い!!!
このホームベーカリーが無駄遣いで終わりませんように…。
完